Рекомендуемая диета после операции на кишечнике

Диета после операции на кишечнике – важнейшее условие на пути к дальнейшему выздоровлению. Особенно актуальна данная практика в первые несколько дней после вмешательства, когда организм остро и непредсказуемо реагирует на любые раздражители. Со временем же в рацион можно будет вводить любимые и привычные блюда, однако делать это следует постепенно, по мере выздоровления.

Какие правила следует соблюдать

В подавляющем большинстве случаев питание после операции на кишечнике носит отнюдь не рекомендательный, а обязательный характер и включает в себя безукоризненное выполнение ряда простых правил:

1. В первые сутки после операции придется полностью отказаться от пищи, даже если голод становится невыносимым. Максимум, что может позволить себе пациент, это вода. Однако даже ее объемы следует согласовать с лечащим врачом.
2. Следующие несколько недель после операции – время строжайшей диеты, отходить от которой категорически запрещено. В период реабилитации организму нужна мощная поддержка, львиную долю которой может обеспечить именно правильное питание.
3. На несколько месяцев после хирургического вмешательства, а то и на всю дальнейшую жизнь (в зависимости от решения врача), пациенту настоятельно рекомендуется отказаться от острой, жирной и даже чересчур пряной пищи, которая вполне может вызвать рецидив основного заболевания.
4. Продукты, употребляемые в пищу после операции, должны быть поданы в вареном и пропущенном через мелкую терку виде. Делается это для того, чтобы уберечь слизистую оболочку желудка и кишечника от возможного травмирования.
5. Традиционно приемы пищи осуществляются три раза в день, однако людям, перенесшим операцию на кишечнике, придется несколько подкорректировать свой рацион. Принимать пищу следует маленькими порциями, но не менее 5 раз в день! Это позволит получить необходимое количество килокалорий, не оказывая при этом слишком сильную нагрузку на ЖКТ.
6. Непоследнюю роль в процессе выздоровления играют и принимаемые витамины, однако пить их следует очень осторожно! Все дело в том, что большинство продуктов раздражает слизистую оболочку ЖКТ, способствуя отнюдь не выздоровлению, а развитию воспаления. Именно поэтому о целесообразности введения в рацион того или иного овоща в обязательном порядке следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Любые ограничения, пусть даже самые строгие, отнюдь не критичны и вполне могут быть выдержаны пациентом. Зато в дальнейшем именно они выступают гарантом возвращения пациента к полноценной и счастливой жизни.

Операция на ноге: как проводят?
Швы: чем обработать?
Операции на позвоночнике. Подробнее>>

Примерный рацион

Диеты для людей, страдающих заболеваниями кишечника, достаточно многообразны и сравнительно легко переносятся.

Самое главное – не лениться готовить необходимые блюда, ведь на полуфабрикатах в данном случае существовать не представляется возможным.

Завтрак может начинаться с молочной каши, которая запускает все процессы в ЖКТ. Это может быть тщательно перемолотая овсянка, рис или же манка. Однако для того чтобы данное блюдо не приелось, его следует кушать с сухофруктами или же со свежими фруктами.

Через несколько часов наступает время перекуса, при котором предпочтение следует отдать молочным продуктам. Это может быть обыкновенная творожная масса или же пудинг – ограничений в данном вопросе практически не существует. При этом важно помнить о том, что молочные продукты в обязательном порядке должны присутствовать в рационе, ведь без них процесс выздоровления может несколько затянуться.

Обед в обязательном порядке должен состоять из первого блюда, приготовленного на мясном или рыбном бульоне. Именно бульоны обычно прописывают послеоперационным больным, организм которых пока еще плохо восприимчив к привычным продуктам.

Второе блюдо, как правило, состоит из мяса или рыбы, сваренных или приготовленных на пару и дополненных любым подходящим гарниром. Солить все блюда нужно по минимуму. Следующий прием пищи именуется полдником и может включать в себя овощные или фруктовые блюда. Здесь можно даже порадовать себя любимым десертом! При условии, конечно, что он будет приготовлен исключительно из разрешенных продуктов.

На ужин также не следует излишне нагружать организм, довольствуясь овощным гарниром и несколькими кусочками мяса или рыбы. Кроме того, следует помнить, что ужинать нужно как минимум за несколько часов до сна! В противном случае пища не успеет вовремя перевариться и станет дополнительной нагрузкой на еще не восстановившуюся систему пищеварения.

https://www.youtube.com/watch?v=-YISIBNW16Y

Данный рацион является примерным и может быть слегка видоизменен по желанию человека. Здесь нет существенных ограничений или правил, которых пациенту будет сложно придерживаться. Однако именно такие простые и в то же время действенные предписания являются ключом к дальнейшему выздоровлению.