Лечебная диета при дуодените различной формы

Правильно подобранная диета при дуодените помогает постепенно восстановить здоровье больного. Следует помнить, что лечение столь распространенного недуга должно всегда сопровождаться диетическим питанием. Непосредственно во время обострения снять некоторые симптомы болезни очень тяжело.

Если пациент не будет соблюдать диету, то быстро снять воспаление просто невозможно. Однако подобрать наиболее подходящее питание самостоятельно очень тяжело. Только лишь квалифицированный и опытный медик, вовремя определив форму недуга, сможет предложить самый лучший вариант диетического питания.

Принципы диеты при развитии гастритной формы дуоденита

Медики настаивают на том, что диета при дуодените в обязательном порядке должна содержать различные супы, которые обладают обволакивающим эффектом. Употребляемые пациентом продукты должны быстро усваиваться, а также помогать нормализовать моторику ЖКТ и не травмировать ослабленную слизистую двенадцатиперстной кишки.

Основные симптомы при наличии гастритной формы дуоденита чаще всего ярко выражены. К примеру, человек может ощущать тошноту, которая переходит в рвоту, сильнейшие боли в области правого подреберья и пупка, снижение аппетита и изжогу. Если вовремя не лечить болезнь и не использовать правильно подобранное питание, то она постепенно обостряется. Именно поэтому диету запрещено прекращать сразу же после нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Употребление супов после медикаментозного лечения длится на протяжении 2 месяцев.

В меню должна обязательно войти овсяная каша, которую разрешено немного посолить. При желании можно добавить небольшое количество сливочного масла. Варить столь полезную диетическую кашу следует на молоке, которое было предварительно разведено водой.

Что не рекомендуют употреблять при дуодените

Медики не советуют при дуодените употреблять рассыпчатые каши. Только лишь правильно подобранный клейко-слизистый вариант сможет нормально перевариться пострадавшим от недуга желудком. При диете в день необходимо съедать примерно 500 грамм каши. Однако употреблять ее нужно, разделив на порции. Другими словами, вкусное и полезное блюдо можно кушать через 2-2,5 часа по 100 граммов.

Недопустимо при диетическом питании вводить в рацион маринованные овощи, бисквитные и кремовые кондитерские изделия, острые приправы, бобовые, квашеную капусту, лимоны, смородину, копчения, редьку, жареные и жирные блюда, имбирь, алкогольные напитки. Все продукты, которые могут раздражать слизистую, нужно полностью исключить. Более того, нужно стараться каждый день соблюдать одинаковый промежуток времени между приемами пищи.

Как следует кушать при дуодените в разное время года

Нежирное молоко, которое было предварительно разбавлено кипяченой водой, при лечении дуоденита можно употреблять в абсолютно любое время года. После овсяной каши лучше всего выпить примерно 200 мл очищенной воды. На второй завтрак следует приготовить протертый банан или яблоко. Летом свежее яблоко можно вполне успешно заменить малиной, клубникой, черникой или земляникой.

Осенью диетическое меню следует дополнить арбузом, который нужно тщательно перетереть. Однако можно мелко нарезать столь полезную ягоду. Семечки арбуза не должны попадать в желудок. Порция сладости не должна превышать 200 граммов в день. А вот ароматная и вкусная дыня, несмотря на свою мягкую текстуру, запрещена, так как в ней есть вещества, которые могут раздражать стенки двенадцатиперстной кишки.

Не рекомендуется совмещать употребление домашнего молока и свежих фруктов. А вот предварительно протертые ягоды с молоком можно употреблять в качестве второго завтрака. Запрещено кушать мясо во время проведения медикаментозного лечения. Однако в некоторых случаях можно добавить приготовленную на пару курятину, телятину или крольчатину. Обед может состоять из протертых супов, в которые входят тыква, морковь, брокколи, лук, цветная капуста и кабачки.

Для приготовления диетического блюда лучше всего не использовать картошку, так как ее запрещено употреблять при воспалении слизистой двенадцатиперстной кишки. На второе лучше всего приготовить протертое яблоко.

Как питаться в вечернее время при дуодените

При развитии эрозийной формы дуоденита ужин должен быть безопасным и калорийным. Лучше всего употреблять кукурузную кашу или овсянку, которые были отварены на воде и приправлены небольшим количеством растительного масла.

Второй ужин может состоять из ягодного или фруктового киселя. Для того чтобы голод при наличии эрозивного дуоденита не стал причиной тошноты и сильной головной боли, допустимо употреблять домашний йогурт или нежирный кефир. Запить эту еду лучше всего настойкой из ромашки и мяты, зеленого чая и компота из сухофруктов. Летом подойдут напитки, которые были получены после настаивания листьев малины или смородины.

Более подробно расписать меню лечебной диеты сможет только квалифицированный медик. Потому при наличии столь серьезной болезни лучше всего обратиться к специалисту.